知人に、珍しいフルーツをもらいました。



それがコチラ↓




フィジョア（またはフェイジョア）という南国のフルーツだそうです。
初めて聞きました！

ウイキトゥという品種だそうで、大きさはキウイフルーツくらい。
なめらかな緑色をした果皮で、驚いたのは、なんといってもその香りです。
甘くて華やかな、南国のフルーツらしい（？）とってもいい香りなんです。

フィジョアは、グアバと同じフトモモ科。
ニュージーランドが主な産地ですが、日本ではあまり流通していないようです。

「半分に切ってスプーンで食べてね」とのことだったので
早速半分に。。。
スプーンですくえる部分を食べます。




食感は、洋ナシ（ラフランス）に似て、少しザラッとしています。
味はグァバとキウイフルーツを混ぜたような感じ。

生食よりも、ジャムや果実酒に向いてるのかも･･･と勝手に感じました。


それにしても。。。
私たちが知らない果物や野菜は
世界中に一体どのくらいあるのでしょうね（*＾＾*）

野菜ソムリエの冒険心をかき立ててくれたフルーツでした。



by　ナベ子