やっと11月らしい気候になりましたね。
今年は秋が本当に短かった気がします。。。

が、食欲については、しっかり秋を満喫しましたが（爆）


さて、近くの産直市で珍しい品種のリンゴを見つけました。




秋映（あきばえ）！

実は私、このリンゴ初めてみました。

さっそく匂いをクンクン｡｡｡
フジやジョナゴールドとは明らかに違うまろやかな香り♪
価格も105円とお買い得！即購入。

秋映は信州生まれのオリジナル中生種で『千秋』と『つがる』の交配でうまれました。
９月下旬〜１０月上旬に収穫されます。
形はフジやジョナより小ぶり。深紅色の皮が印象的です。



食べてみると、シャリシャリで甘い。。。だけじゃない！
酸味とのバランスが絶妙です。

私はず〜っとフジが好きだったのですが
秋映にはまってしまいそう☆



そして、カッテージチーズとのサンドイッチにもしてみました。

あっさりしてて、なかなかの相性でしたよぉ！
お試しください♪


by　ナベ子