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第1位のお料理レシピ「そうめんアレンジ」です！
暑い日が続いた夏！冷たいレシピが人気でした！
【材料 約4人分】
そうめん･･･4人分
オクラ･･･6本
卵･･･2個
のり･･･適量
＜そうめんつゆ＞
しょうゆ･･･1/2カップ
みりん･･･1/2カップ
砂糖･･･小さじ1
かつおぶし･･･適量
【作り方】
�，修Δ瓩鵑呂燭辰廚蠅里�湯でゆでて冷蔵庫で冷やしておく。
�▲�クラは塩ゆでし、3〜5ミリの輪切りにする。卵は薄焼きにし、細切りにしておく。
��そうめんのつゆの材料（かつおぶし以外）を鍋に入れて強火にかける。沸騰したら鰹節を2掴みほど入れ、一煮立ちしたら火からおろす。
�い修Δ瓩鵑鮖�に盛り、�△量邵擇塙錣鵑世里蠅鯏困┐襦���のつゆをこし、好みの味に薄め、具とそうめんを入れていただく。
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